Кальмар, фаршированный рисом и яйцом в духовке
Кальмары, запеченные в духовке , обладают нейтральным и нежным вкусом. Кроме того, они полезны и очень вкусны. Это приятное повседневное или праздничное блюдо выглядит вполне достойно, а готовится достаточно легко.
Чтобы приготовить кальмары фаршированные рисом и яйцом, сначала кальмары необходимо очистить, промыть и обсушить. Отмерить грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». Высыпать рис ТМ «Алейка» в сотейник, влить миллилитров воды и варить, помешивая, на среднем огне до готовности минут.
- Ингредиенты для кальмаров
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.
- Дядя Ваня. Ингредиенты на 2 порции Тушки кальмаров 2 шт Рис пропаренный г Яйца 1 шт Зелень укропа и петрушки 1 пучок Зелёный горошек «Дядя Ваня» 1 банка Морковь 2 шт Луковица 1 шт Соль 2 чайные ложки Специи 1 чайная ложка.
- Пошаговый фоторецепт
- Для приготовления вкусных кальмаров, фаршированных крабовыми палочками, рисом, луком и яйцом нам потребуются: кальмар свежий, лук, яйца, крабовые палочки, рис, растительное масло и специи.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Кальмар очищаем от кожицы и внутренностей и промываем в холодной воде. Для начинки рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Как правило кальмары используют в закусках и салатах, мы предлагаем рецепт «Кальмары, фаршированные рисом». Отлично подойдёт к новогоднему меню. Для начинки: рис необходимо отварить в подсоленной воде и промыть, чтобы он был рассыпчатым. Зелень петрушку или укроп, по вкусу мелко нарезаем, смешиваем с рисом.
